BLC5
Snelkoeler/-vriezer GN1/1
- Roestvrij staal
- Inclusief kernsensor
- Programmeerbare thermostaat
- 4 vooraf ingestelde programma's
- Geleiders voor GN1/1 en Euronorm
- Omkeerbare zelfsluitende deur
- Instelbare poten
Productnummer: 16388 (Vervanging van40170005201)
GeïnteresseerdBlast-chiller en vriezer (geschikt voor Gastronorm 1/1- en Euronorm-bakken)
Onze serie blast-chillers is perfect voor snel koelen of invriezen van heet voedsel direct vanaf het fornuis of vanuit de oven, waarbij voedsel veilig wordt geconserveerd. De BLC chiller/vriezermodellen uit de serie hebben 5 voorgeprogrammeerde programma's voor eenvoudige bediening van de unit. Basisprogramma's zijn ook voorgeprogrammeerd om de eindtemperatuur vast te houden tot de kast wordt geopend en het programma wordt uitgeschakeld. Deze methode garandeert kwaliteit en veilige conservering van het voedsel en zorgt ervoor dat het voedsel veilig is voor opslag en latere consumptie. Koelvermogen wordt gemeten van +70 tot +3 °C in 90 minuten - Vriesvermogen wordt gemeten van +70 tot -18 °C in 240 minuten. Het exacte vermogen in kg van elk model vindt u in de technische specificaties.
| Maten en inhoud | |
|---|---|
| Temperatuurbereik | -18 tot +70 / +3 tot +70 °C |
| Klimaatklasse | 4 |
| Bruto/netto gewicht | 125 / 120 kg |
| Bruto/netto volume | 111 / 100 l |
| Capaciteit GN-bakken | 5 st |
| Capaciteit koeler | 18 kg |
| Capaciteit vriezen | 14 kg |
| Ontwerp en materiaal | |
| Voetjes / poten | 4 instelbare poten |
| Zwenkwielen | Optie |
| Buitenafwerking | SS304 |
| Binnenafwerking | SS304 |
| Deur aantal & type | 1 zelfsluitende dichte scharnierdeur |
| Omkeerbare deur | Ja |
| Dekselnummer en -type | |
| Koelen en functies | |
| Type regelaar | Programmeerbaar |
| Type koeling | Blast |
| Type ontdooiing | Automatisch, heet gas |
| Koelmiddel | R290 |
| Koelmiddelinhoud | 130 g |
| Thermometer | Ja |
| Stroom en verbruik | |
| Ingangsvermogen | 800 W |
| Spanning / Frequentie | 220-240/50 V/Hz |
| Geluidsniveau | 49 dB(A) |
| Afmetingen | |
| Interne maat (BxDxH) | 660 x 420 x 400 mm |
| Externe maat (BxDxH) | 800 x 815 x 1005 mm |
| Verpakte maat (BxDxH) | 900 x 920 x 1200 mm |
| 40 ft containerlading | 52 st |
Gerelateerde producten
BLC10
